CAPODANNO PALAZZO LEONE & RISTORANTE
Natale & Capodanno
PRONTI per ...
la notte dei desideri?
Stiamo organizzando la notte più lunga dell'anno per regalare a te e alla tua famiglia un'emozione unica e indimenticabile.
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Una magica atmosfera romantica ed elegante per poter gustare l'entrata del nuovo anno con un menù raffinato, animazione e tanto altro ancora!
RISTORANTINO PIZZERIA LEONE
ANTIPASTO DEGUSTAZIONE
Carpaccio di polpo
Tagliatella di seppia saltata alla menta con trito di pomodori secchi
Polpettine di salmone al timo con coulis allo zenzero
Ostrica e lime
Gambero all'anice stellato su zucca rossa caramellata
Involtino di spada con philadelphia e rucola
PRIMI
Risotto allo champagne con terra di fragole essiccate, tartare di gambero e perle di Franciacorta
Ravioli ripieni di aragosta con vellutata di scampi, dadolata di pomodorino pachino e croccante di zucchine
SECONDO
Rosa di salmone scottato ai due sesamo su crema di mango
Tonno tempura & nori con salsa teriaky
Gambero rosso di Mazara pralinato al pistacchio
DESSERT
Mousse di cioccolato bianco e pistacchio con crumble al cioccolato
BEVERAGE
Acqua, Vino Bianco Leone - Tasca d'Almerita, bibite, prosecco per il brindisi
PALAZZO LEONE
ANTIPASTO DEGUSTAZIONE
Carpaccio di polpo
Tagliatella di seppia saltata alla menta con trito di pomodori secchi
Polpettine di salmone al timo con coulis allo zenzero
Ostrica e lime
Gambero all'anice stellato su zucca rossa caramellata
Involtino di spada con philadelphia e rucola
PRIMI
Risotto allo champagne con terra di fragole essiccate, tartare di gambero e perle di Franciacorta
Ravioli ripieni di aragosta con vellutata di scampi, dadolata di pomodorino pachino e croccante di zucchine
SECONDO
Rosa di salmone scottato ai due sesamo su crema di mango
Tonno tempura & nori con salsa teriaky
Gambero rosso di Mazara pralinato al pistacchio
DESSERT
Mousse di cioccolato bianco e pistacchio con crumble al cioccolato
BEVERAGE
Acqua, Vino Leone - Tasca d'Almerita, bibite, prosecco per il brindisi
