Ristorantino Pizzeria Leone · Palermo centro
Pizzeria a
Palermo
Centro
Impasti a lunga lievitazione, ingredienti selezionati e pizze che raccontano il nostro gusto per la Sicilia. A due passi dal Teatro Massimo, la pizza ha il sapore di una bella serata.
La nostra idea di pizza
Pochi segreti.
Tanta passione.
Una buona pizza comincia dall'impasto, ma si riconosce al primo morso. Al Ristorantino Pizzeria Leone, nel cuore di Palermo, dedichiamo attenzione alla lievitazione, alla scelta degli ingredienti e alla cottura.
Dalle pizze più essenziali alle interpretazioni gourmet, cerchiamo sempre lo stesso equilibrio: una base fragrante, sapori nitidi e il piacere di condividere la tavola.
Ogni pizza ha una storia. La nostra comincia a Palermo.
Dall'impasto al forno
Il tempo giusto.
Il gusto che resta.
La nostra pizzeria a Palermo centro nasce da una scelta precisa: dare valore a ogni fase della preparazione, senza scorciatoie nel racconto e senza complicare ciò che è buono.
Lunga lievitazione
Dedichiamo tempo all'impasto, punto di partenza delle nostre pizze e del loro carattere.
Ingredienti scelti
Pomodoro San Marzano, latticini selezionati, pistacchio e prodotti che richiamano il territorio.
Cottura e cura
Ogni pizza incontra il forno con un obiettivo semplice: valorizzare impasto, consistenze e sapori.
Le nostre pizze d'autore
Le riconosci
al primo sguardo.
Tra grandi classici e pizze VIP, il menù del Leone incontra i sapori della Sicilia e le idee della nostra pizzeria. Ecco due proposte che parlano da sole.
Mazara
Gambero rosso di Mazara a crudo, stracciatella, pomodorino, pesto e granella di pistacchio.
Deliziosa
Speck, rucola fresca, stracciatella e pomodorini: una pizza vivace e ricca di gusto.
Creatività e tradizione
Classiche o gourmet.
Sempre Leone.
Da Sua Maestà, con pomodoro San Marzano e fiordilatte, alle combinazioni più originali come Sicilia in Valtellina, con bresaola, limone e pistacchio: la nostra pizza sa cambiare carattere senza dimenticare il gusto.
Se cerchi una pizzeria nel centro di Palermo per pranzo, cena o una serata tra amici, ti aspettiamo con una proposta capace di mettere d'accordo chi ama la tradizione e chi vuole provare qualcosa di nuovo.
Una pizza per stare insieme
La pizza, anche senza glutine.
Al Leone proponiamo anche pizza senza glutine, con preparazioni gestite in una cucina separata dedicata. Il ristorante aderisce al programma Alimentazione Fuori Casa (AFC) dell'Associazione Italiana Celiachia (AIC).
Per conoscere le varianti disponibili e ricevere informazioni sugli allergeni, parla con il nostro personale. Le fotografie delle pizze presenti in questa pagina mostrano le versioni tradizionali.
Nel cuore della città
Una pizzeria a due passi
dal Teatro Massimo.
Il Ristorantino Pizzeria Leone ti aspetta in Via Cavour 11/21, nel centro di Palermo. Una sosta dopo una passeggiata in città, un pranzo con la famiglia o una cena da condividere.
Ristorantino Pizzeria LeoneVia Cavour 11/21 · 90133 Palermo
Prima di prenotare
Le risposte alle tue domande
sulla pizza.
Tutto quello che vuoi sapere sulla nostra pizzeria a Palermo centro, sulle pizze del menù e su come raggiungerci.
Dove si trova la Pizzeria Leone a Palermo?
La pizzeria è aperta anche a pranzo?
Le vostre pizze sono a lunga lievitazione?
Quali pizze gourmet posso trovare nel menù?
È possibile ordinare una pizza senza glutine?
Come posso prenotare un tavolo in pizzeria?
Il prossimo morso ti aspetta
La prossima pizza
è la tua.
Dalla prima fetta all'ultima chiacchiera, il bello di una pizza è condividerla. Prenota un tavolo al Leone e vieni a trovarci nel cuore di Palermo.
Ristorantino Pizzeria Leone · Via Cavour 11/21, Palermo · Pizza a pranzo e cena