Ristorantino Pizzeria Leone | Ristorante di Pesce in Centro a Palermo
Ristorantino Pizzeria Leone | Ristorante di Pesce in Centro a Palermo
PESCE FRESCO • CUCINA SICILIANA DI MARE
Nel centro di Palermo, a pochi passi dal Teatro Massimo, portiamo in tavola pesce fresco locale e cucina siciliana di mare, con una proposta che segue stagionalità, pescato e qualità della materia prima.
La nostra cucina di mare parte dalla materia prima. Selezioniamo pesce fresco locale seguendo disponibilità, stagionalità e qualità del pescato, per portare in tavola sapori autentici e riconoscibili.
Ogni ingrediente viene lavorato con rispetto, scegliendo preparazioni capaci di valorizzarne consistenza e gusto senza coprirne l’identità.
Crudi, primi e secondi nascono così: dal mare, dalla tradizione siciliana e da una cucina che mette il pescato al centro del piatto.
